Cara membuat
Pertama-tama, panaskan jahe, serai, gula pasir, dan air 500 ml di atas kompor dengan api kecil.
Masak hingga harum dan kental, kemudian saring.
Celupkan teh celup pada 500 ml air panas, kemudian tambahkan susu dan air rebusan jahe serai gula secukupnya.
Aduk rata, wedang teh susu jahe siap disajikan.
Menu ini bisa disajikan untuk 5 porsi.
Baca Juga: Sebelum ke Dokter, Lakukan Cara Mudah Ini untuk Atasi Masuk Angin Setelah Kehujanan
Selain sebagai penghangat, tak diragukan lagi jika jahe memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Jahe disebut mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menyingkirkan mual dan pusing, menyembuhkan migrain, membantu membakar lemak, meningkatkan sirkulasi darah, meredakan nyeri haid, juga mengurangi tingkat kolesterol.
Sementara daun serai selama ini juga tak sekadar dimanfaatkan sebagai bumbu dapur.
Tanaman rempah ini memiliki beberapa khasiat seperti melancarkan pencernaan, detoksifikasi tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, meningkatkan metabolisme, serta membantu mengobati flu dan batuk.