Ahli Imunologi Ungkap 3 Alasan Kenapa Sarapan dengan Smoothie Dapat Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19

By Cecilia Ardisty, Minggu, 7 Februari 2021 | 09:15 WIB
Sarapan dengan smoothie menjaga sistem kekebalan tubuh (freepik)

1. Mendapatkan vitamin C

Sangat mudah untuk memasukkan vitamin C ke dalam smoothie melalui buah-buahan dan sayuran.

"Penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin C, D dan E dapat membantu menstimulasi sistem kekebalan," kata Sanjeev Jain, MD, ahli imunologi bersertifikat di Columbia Asma & Allergy Clinic.

Jus dari satu lemon mengandung 21 persen dari Nilai Harian (DV) vitamin C Moms sementara satu cangkir potongan nanas mengandung 88 persen dari DV Moms, dan satu cangkir irisan stroberi mengandung 108 persen DV vitamin C.

Vitamin C sangat penting untuk proses penyembuhan tubuh Moms - dan sebagai antioksidan, ini membantu melindungi sel dari efek radikal bebas berbahaya.

Baca Juga: Cara Mudah Cegah Penyakit Tiroid dengan Konsumsi Salah Satu dari 4 Smoothie Enak Ini

2. Menghirup vitamin A dan B

Kedua mikronutrien ini penting untuk sistem kekebalan tubuh dan smoothie bisa jadi cara yang mudah dan cepat untuk mengumpulkan vitamin A dan B.

Satu cangkir potongan nanas mengandung vitamin B1, B2, B3, B5, B6, dan B9, sedangkan satu sendok biji rami mengandung 14% dari nilai harian vitamin B1 Moms.