Nakita.id - Jika Moms ingin mendukung sistem kekebalan tubuh, ada sarapan yang direkomendasikan ahli imunologi yaitu smoothie.
Smoothie ini terdiri dari sayuran berwarna hijau tua seperti bayam atau kale ditambah perasan lemon, nanas atau mangga, stroberi, dan biji rami.
Pola makan mempengaruhi sistem kekebalan tubuh untuk membantu menjaga Moms dari racun dan infeksi.
Hanya mengonsumsi jeruk belum membantu, sistem kekebalan tubuh Moms membutuhkan pola makan seimbang yang dipenuhi makanan sehat setiap saat.
Oleh karena itu mengonsumsi smoothie saat sarapan bisa membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.
Lantas, bagaimana bisa smoothie membantu menjaga sistem kekebalan tubuh?
"Makanan nabati berwarna-warni, terutama buah dan sayur, adalah fondasi anti-inflamasi kaya antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh Moms," jelas Casey Kelley, MD, seorang ahli imunologi.
"Makanan kaya nutrisi mudah dijadikan sarapan. Kalau saya biasanya minum smoothie setiap pagi," tambahnya.
Tentu saja, tidak ada makanan atau suplemen tunggal yang dapat mencegah Moms dari, katakanlah, COVID-19 atau penyakit lainnya, tetapi makan sehat memang membantu Moms melawan semua penyakit dengan lebih efektif, menurut Nebraska Medicine.
Meskipun tidak menggantikan upaya mitigasi standar seperti memakai masker atau menjaga jarak, diet sehat dapat membantu mengurangi peradangan, yang terlalu banyak dapat menghambat kemampuan Moms untuk melawan penyerang seperti virus corona.
Secara khusus, diet yang tepat dapat memengaruhi sistem kekebalan Moms melalui ekspresi gen dan aktivasi sel menempatkan tubuh Moms dalam keadaan sekuat mungkin untuk melawan virus dan penyerang lainnya, menurut artikel Mei 2020 di Pakistan Journal of Medical Sciences.
Inilah mengapa mencampurkan smoothie, khususnya, dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Moms dan membuat Moms tetap sehat.
1. Mendapatkan vitamin C
Sangat mudah untuk memasukkan vitamin C ke dalam smoothie melalui buah-buahan dan sayuran.
"Penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin C, D dan E dapat membantu menstimulasi sistem kekebalan," kata Sanjeev Jain, MD, ahli imunologi bersertifikat di Columbia Asma & Allergy Clinic.
Jus dari satu lemon mengandung 21 persen dari Nilai Harian (DV) vitamin C Moms sementara satu cangkir potongan nanas mengandung 88 persen dari DV Moms, dan satu cangkir irisan stroberi mengandung 108 persen DV vitamin C.
Vitamin C sangat penting untuk proses penyembuhan tubuh Moms - dan sebagai antioksidan, ini membantu melindungi sel dari efek radikal bebas berbahaya.
Baca Juga: Cara Mudah Cegah Penyakit Tiroid dengan Konsumsi Salah Satu dari 4 Smoothie Enak Ini
2. Menghirup vitamin A dan B
Kedua mikronutrien ini penting untuk sistem kekebalan tubuh dan smoothie bisa jadi cara yang mudah dan cepat untuk mengumpulkan vitamin A dan B.
Satu cangkir potongan nanas mengandung vitamin B1, B2, B3, B5, B6, dan B9, sedangkan satu sendok biji rami mengandung 14% dari nilai harian vitamin B1 Moms.
Baca Juga: Butuh Pemantik Semangat untuk Memulai Hari? Yuk Coba 5 Sarapan Kaya Energi Ini
Tak hanya itu mangga sebagai sumber vitamin A memberikan 10% nilai harian vitamin dalam satu cangkir.
Vitamin A dikenal sebagai "vitamin anti-infeksi" dan dikaitkan dengan pencegahan perkembangan autoimunitas, menurut Oregon State University.
Sementara, vitamin B kompleks kadang-kadang disebut "vitamin anti-stres" karena vitamin ini terkait dengan memperkuat sistem kekebalan dan meningkatkan ketahanan tubuh terhadap kondisi stres.
3. Cara terbaik menambahkan serat
Mengonsumsi smoothie membuat Moms mendapatkan serat untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
Serat dalam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian dalam smoothie Moms akan bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh dengan memperkuat kesehatan usus Moms.
Pola makan kaya serat dan nabati mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan mikroba yang sehat.