Nakita.id - Moms biasa menggunakan kayu manis saat membuat roti atau kue namun rempah ini memiliki manfaat untuk kesehatan.
Secara historis, kayu manis juga telah digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit, termasuk bronkitis.
Dan saat ini, para ilmuwan mempelajari berbagai macam kegunaan obat untuk rempah-rempah, termasuk pengobatan diabetes dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
Baca Juga: Manfaat Seduh Kopi Campur Kayu Manis, Risiko Penyakit Jantung Turun
1. Kaya antioksidan
Terlalu banyak radikal bebas (atau pro-oksidan) dapat menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh, yang terkait dengan timbulnya sejumlah penyakit serius (seperti berbagai kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyakit saraf) dan percepatan proses penuaan di umum.
Kabar baiknya: Kayu manis dikemas dengan antioksidan, yang menstabilkan radikal bebas.
Lebih baik lagi, penelitian mengungkapkan bahwa antioksidan dalam kayu manis juga bersifat anti-inflamasi.
2. Kayu manis bisa menurunkan gula darah
Kayu manis bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makanan siapa pun yang menderita diabetes atau pra-diabetes.
Atau siapa pun yang ingin mengekang keinginan makan yang manis-manis dan meratakan tingkat energi dengan menyeimbangkan gula darah.
"Sebuah bioflavonoid yang ditemukan dalam kayu manis yang disebut proanthocyanidin dapat mengubah aktivitas pensinyalan insulin di sel-sel lemak kita dan dengan demikian memiliki potensi besar untuk membantu diabetes," Will Cole, D.C., IFMCP, ahli kedokteran fungsional.
3. Menurunkan kolesterol dan tekanan darah
Kayu manis diketahui dapat mengurangi kolesterol dengan menargetkan kolesterol jahat dan trigliserida.
Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi kayu manis setiap hari bahkan dapat meningkatkan kadar kolesterol baik.
Kolesterol baik membantu membawa kolesterol jahat menjauh dari arteri dan kembali ke hati, di mana ia dapat dipecah dan diturunkan dari tubuh.
4. Melawan kanker
Sementara penelitian yang menunjukkan efek anti kanker kayu manis hanya dilakukan pada hewan, penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kayu manis mungkin beracun bagi sel kanker.
Dalam satu penelitian yang melibatkan tikus dengan kanker usus besar, kayu manis terbukti mengaktifkan enzim detoksifikasi di usus besar, yang menghambat pertumbuhan sel kanker lebih lanjut.
Studi ini belum direplikasi pada manusia, tetapi percobaan tabung reaksi pada sel usus besar manusia telah menghasilkan hasil yang serupa.
5. Menjaga kesehatan otak dan daya ingat
Mirip dengan kanker, efek kayu manis pada kesehatan otak sebagian besar telah dipelajari pada hewan.
Meski begitu, mereka masih menjanjikan. Dalam sebuah penelitian, tikus diberi makan makanan tinggi lemak dan tinggi fruktosa.
Beberapa juga diberi kayu manis. Tikus yang menerima kayu manis mengalami lebih sedikit kecemasan selama tes labirin, dan mereka tidak mengalami peningkatan Tau dan protein prekursor amiloid yang sebesar itu — dua protein yang terkait dengan penyakit Alzheimer.