Dimasukkan ke dalam kulkas
Untuk diketahui, temperatur yang lebih dingin akan memperlambat proses pematangan kimiawi.
Baca Juga: Ganti Sarapan dengan Buah Pisang, Wanita Ini Terkejut Lihat Perubahan yang Terjadi pada Tubuhnya
Setelah pisang matang, usahakan langsung simpan di kulkas. Tak perlu khawatir kulitnya menghitam karena hal ini terjadi lumrah karena perubahan pada pigmen kulit pisang.
Kondisi tersebut tidak akan memengaruhi kualitas atau rasa pisang, Moms.
Nah, akan berbeda lagi jika Moms ingin pisang awet dalam beberapa hari.
Usahakan masukkan ke dalam freezer bukan lemari es biasa. Pisang beku setidaknya bertahan sampai 30 hari lamanya.
Ketika akan mengonsumsi atau mengolahnya, Moms dapat mencairkan pisang terlebih dahulu di suhu ruangan.
Tambah perasan jeruk
Apabila Moms ingin makan pisang yang sudah dikupas ada baiknya menambahkan perasan jeruk untuk menambah kesegaran.
Selain itu, jeruk juga akan memperlambat proses oksidasi sehingga pisang tidak akan mudah busuk.
Bukan hanya dengan jus jeruk, Moms juga bisa menggantinya dengan merendam pisang menggunakan air cuka.
Untuk mengurangi bau cuka, bilas pisang sebelum dikonsumsi.