Lemak tak jenuh dalam kulit ayam ini adalah Asam Oleat. Studi lain menunjukkan asam lemak ini dapat membantu pasien diabetes tipe 2 dengan mengurangi resistensi insulin.
Walaupun manfaatnya banyak, sebaiknya Moms juga tetap perhatikan porsinya bagi Moms sendiri maupun si kecil, jangan sampai berlebihan.
Perhatikan juga kebersihan dari kulit ayam yang dikonsumsi, jangan sampai higienitasnya tidak terjamin yang justru bisa berdampak negatif juga pada kesehatan.
Nah Moms, berikut ada resep snack kulit ayam telur asin dari Nakita.id bersama Sedap Saji yang bisa Moms praktikkan di rumah.