Cara membuat:
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan jahe sampai harum.
Tambahkan sosis. Aduk rata. Masukkan terong. Aduk rata.
Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata.
Tuangkan air. Masak sampai meresap. Sajikan setelah ditabur bawang putih goreng.
Tumis bayam balado
Sajian: 3 porsi
Waktu pembuatan: 20 menit
Bahan-bahan:
2 ikat bayam, disiangi
100 gram tauge
1 buah tomat, dipotong-potong
¾ sendok teh garam
½ sendok teh gula merah sisir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
3 butir bawang merah
½ sendok teh terasi goreng
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan tomat dan tauge. Aduk sampai layu.
Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
Masukkan bayam. Masak sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul “Hanya Butuh Waktu 30 Menit, Inilah 5 Resep Menu Sahur yang Mudah dan Praktis Bagi Keluarga”.