Nakita.id - Mie instan merupakan makanan sejuta umat karena rasanya yang enak dan praktis.
Hanya butuh waktu kurang lebih lima menit untuk membuat mie instan.
Hal ini membuat beberapa orang yang menjalankan sahur di bulan Ramadan memilih mie instan sebagai alternatif menu santapan.
Baca Juga: Moms, Alergi Susu Sapi Ternyata Berbeda dengan Intoleransi Laktosa
Sebab, saat sahur biasanya sebagian orang memilih menu makanan yang praktis dan cepat.
Lalu, bila dari segi kesehatan amankah mie instan bagi tubuh bila dikonsumsi saat sahur?
Dikutip dari GridHealth, ternyata para pakar tidak menganjurkan untuk mengonsumsi mie instan sebagai menu utama saat sahur.
Sebab, menyantap mie instan pada saat sahur bisa menyebabkan dampak negatif pada tubuh.
Menyantap mie instan saat sahur menyebabkan tubuh lebih mudah merasa lapar hingga lemas saat menjalankan ibadah puasa.
Mie instan yang tidak disertai hidangan bernutrisi lain membuat tubuh jadi tidak bertenaga.
Ini tentu saja membuat ibadah puasa jadi tidak optimal.
Bila seharusnya saat puasa tetap bisa aktif menjalani aktivitas sehari-hari, efek mengonsumsi mie instan bisa membuat orang jadi tidak fokus dalam menjalani pekerjaannya.
dr. Hardianto, SpPD dari Digesive Clinic RS Siloam Kebon Jeruk menuturkan kandungan gizi mie instan hanya sedikit, yang lebih banyak hanya kandungan karbohidrat.
"Mie instan itu bahan dasarnya tepung. Hanya karbohidrat saja sama mecin kan. Jadi termasuk makanan tidak sehat," kata dokter Hardianto.
"Jadi sangat mudah dicerna, membuat kita akan cepat lapar kembali. Selain itu juga menggunakan bahan pengawet, tidak bagus untuk kesehatan," tambahnya.
Terlalu banyak mengonsumsi mie instan juga bisa mengganggu sistem pencernaan.
Kandungan karbohidrat yang banyak pada mie instan membuat kadar gula darah bisa melonjak tajam.
Sebaiknya, saat sahur banyak mengonsumsi sayur dan buah agar tidak mudah cepat lapar.
"Tubuh tidak akan lapar dan lemas, jika kita konsumsi makanan berbahan serat, seperti buah, sayur dan gandum karena makanan seperti ini lebih lama tinggal di dalam perut," ujar dokter Hardianto.
Lalu, apakah mengonsumsi mie instan dilarang?
Ternyata, Moms tetap bisa mengonsumsi mie instan saat sahur dengan catatan harus menambah sumber serat lain.
Moms bisa menambahkan sayur-sayuran agar tidak mudah lapar.
Selain itu, memberikan protein pada mie instan bisa menambah nilai gizi.
Beberapa protein yang bisa ditambahkan pada mie instan adalah telur, udang, daging, dan masih banyak lagi.
"Sebaiknya makan dengan protein dan sayur agar ada seratnya. Jadi ketahanan atas rasa laparnya karena proses pencernaan cukup lama," tandas dokter Hardianto.
"Jangan lupa cukupi kebutuhan air minum," tambahnya.