Moms Punya Peralatan Ini di Dapur, Masak Sahur hingga Bikin Hidangan Lebaran Lebih Mudah

By Sheila Respati, Senin, 26 April 2021 | 11:47 WIB
Ilustrasi penggunaan air fryer. (Shutterstock)

Nakita.id –  Multitasking adalah kemampuan yang boleh dikatakan dimiliki oleh setiap perempuan. Meski demikian, mengurusi banyak hal sekaligus, mulai dari urusan dapur, kebersihan rumah, keperluan anak, hingga pekerjaan di kantor, tetap tidak mudah. Moms, pasti setuju.

Untuk bisa menyelesaikan semua urusan tanpa ada waktu yang terbuang, cara yang efektif untuk harus diterapkan oleh Moms supaya tak ada waktu yang terbuang.

Misalnya, untuk urusan masak memasak. Moms tidak perlu ngotot untuk memproses masakan dengan cara tradisional, seperti mengulek semua bumbu dengan cobek hingga memotong bahan dengan pisau dan talenan.

Demi mengefisienkan waktu, manfaatkan peralatan masak yang canggih. Proses memasak jadi lebih ringkas, tidak banyak perabot yang perlu dicuci, dan sisa waktu yang dipunya bisa dimanfaatkan untuk bersantai.

Untuk urusan rasa, dengan mengadopsi teknologi terkini, beragam peralatan masak yang ada saat ini malah dapat membuat masakan lebih fresh, enak, dan bercita rasa.

Baca Juga: Nikmati Momen #FamilyQuality Saat Ramadan dengan Masak Bersama Si Kecil, Ini Manfaat Sederet Manfaatnya

Berikut rekomendasi peralatan dapur yang wajib dipunya Moms. Dengan alat-alat ini, membuat semua santapan untuk sahur, berbuka, hingga perayaan Lebaran nanti lebih mudah dan praktis.

1. Air Fryer

Air fryer saat ini tengah menjadi primadona dalam urusan masak-memasak. Tidak seperti namanya, yaitu fryer, alat memasak ini tak hanya bisa digunakan untuk menggoreng. Beragam metode memasak lain seperti panggang (roast), bakar (grill), hingga membuat kue (bake), bisa dilakukan dengan alat ini.

Anda bisa memasak finger foods untuk teman berbuka, tumis sayuran, ayam panggang, ayam goreng, daging panggang,roti,  hingga kue-kue seperti donat dan bolu menggunakan air fryer.

Masakan yang dibuat menggunakan alat ini pun lebih sehat. Air fryer memasak dengan memanfaatkan sirkulasi udara panas sehingga tidak memerlukan minyak goreng.

Tak hanya itu, nutrisi dan kesegaran dari bahan makanan juga terjaga karena panas yang dihasilkan stabil. Dengan demikian, risiko overcooked lebih kecil.

Baca Juga: Masih Suka Digunakan Oleh Ibu-ibu untuk Masak di Rumah, Segera Waspadai 3 Bahaya Kesehatan dari Minyak Sayur Ini

Kelebihan lainnya, rumah tidak terkontaminasi dengan bau minyak goreng panas atau bau masakan lainnya. Membersihkan air fryer pun cenderung lebih mudah, hanya perlu dilap dengan tisu dapur pada bagian dalam kompartemennya.

Supaya bisa memasak dalam porsi banyak, pilih air fryer dengan kapasitas besar seperti Philips Air Fryer. Klik di sini untuk memperolehnya lewat situs e-commerce Lazada.

2. Blender dan food processor

Tidak perlu ulek bumbu-bumbu. Moms bisa memanfaatkan kemampuan menghaluskan bumbu masak hingga bahan makanan lainnya yang dimiliki food processor.

Supaya praktis dan ekonomis, Moms dapat memilih set blender yang dilengkapi dengan pisau food processor. Klik di sini untuk memperolehnya.

Agar tidak mengganggu keheningan pagi saat menyiapkan sahur, Moms dapat memproses semua bumbu yang biasa dipakai seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, ketumbar, dan kemiri jauh-jauh hari.

Simpan dalam toples-toples kedap udara secara terpisah dan simpan di kulkas supaya kesegarannya terjaga. Saat mau masak, tinggal ambil sesuai kebutuhan.

3. Microwave

Ada beberapa Moms yang pastinya menggunakan siasat ini untuk menyiapkan makanan sahur. Makanan dimasak sejak malam hari, kemudian disimpan dalam kulkas. Saat akan bersantap sahur, makanan tersebut dipanaskan.

Baca Juga: Padahal Sudah Capek-capek Masak Sahur Demi Sang Suami, Raffi Ahmad Justru Lakukan Hal Ini hingga Buat Nagita Slavina Bereaksi: 'Enggak Enak Ya?'

Nah, dengan memiliki microwave, proses pemanasan makanan akan lebih cepat, lebih sempurna, tanpa menghilangkan nutrisi yang dikandungnya. Oleh sebab itu, microwave bisa jadi salah satu peralatan yang disimpan di dapur Anda.

Untuk menyimpan makanan di kulkas, Moms dapat memanfaatkan mangkuk-mangkuk kecil berbahan stainless steel dan kedap udara. Coba tengok Korea Bowl beragam warna di Lazada.

Mangkuk-mangkuk tersebut juga dapat menjadi wadah penyimpanan bahan makanan pendamping ASI si kecil.

4. Chopper

Food processor terkadang tidak bisa memenuhi keinginan Moms untuk memotong bahan masakan dengan ukuran-ukuran tertentu. Oleh sebab itu, miliki juga hand chopper.

Saat ingin memotong dengan ukuran korek api (julienne), potong dadu, atau potongan yang lebih besar lagi, gunakan alat tersebut.

Hand chopper biasanya tidak terlalu mahal, ukurannya ringkas, dan mudah dioperasikan. Alat ini cukup membantu apabila Moms ingin mempercepat waktu persiapan bahan makanan untuk dimasak. Klik di sini untuk melihat beragam pilihannya.

Memiliki tiga saja dari kelima peralatan masak tersebut, proses memasak di rumah sudah lebih mudah. Kabar baiknya, saat ini Lazada tengah menggelar Lazada Ramadan Sale. Program diskon besar-besaran tersebut diselenggarakan pada periode 1 April-11 Mei 2021.

Baca Juga: Lama Saat Persiapan Masak? Pakai Alat Unik yang Fungsinya Tak Terduga

Tak hanya untuk digunakan pribadi, Moms juga dapat menjadikan peralatan masak di atas sebagai hadiah yang berarti di saat Ramadhan bagi ibu atau saudara perempuan terkasih.

Mengingat intensitas memasak selama puasa dan menjelang Idul Fitri akan lebih tinggi, maka peralatan tersebut akan membantu mereka. Manfaatkan promo Lazada Ramadan Sale untuk membelinya.

Sepanjang program berlangsung, Lazada memberikan beragam diskon menarik mulai dari diskon hingga 90 persen, bonus dadakan setiap hari berupa beragam voucer belanja dengan nilai total Rp 25 miliar, flash sale, hingga promo gratis ongkos kirim (ongkir).

Lazada Ramadan Sale bisa jadi kesempatan untuk berburu beragam peralatan masak dengan harga miring.

Sebagai persembahan istimewa bagi pelanggan setianya, Lazada pada Ramadhan tahun ini juga menghadirkan program spesial Konser Ramadan yang menampilkan, Tiara Andini (8 April), Rizky Febian (15 April), BCL (22 April), Rossa (29 April), dan Raisa (6 Mei).

Konser yang terselenggara atas kerja sama dengan JOOX tersebut akan disiarkan lewat platform LazLive di aplikasi Lazada setiap hari Kamis selama bulan Ramadan di jam 20.00 -21.00 WIB

Baca Juga: Ini Dia Moms Trik Ampuh Bersihkan Panci Gosong Agar Kembali Kinclong!

Selain itu, ada juga konten interaktif khusus Ramadhan yang berjudul Senada: Sinetron Amanah Lazada. Sinetron ini dapat ditonton setiap pukul 16.00-17.00 WIB melalui platform LazLive.

Uniknya, penonton bisa menentukan alur cerita selanjutnya dengan melakukan voting di kolom komentar. Lazada akan memberikan voucer belanja menarik untuk pelanggan yang melakukan voting.

Jangan lewatkan juga talkshow seru dengan berbagai games menyenangkan di acara Ratu Jumawah yang ditayangkan khusus di tanggal 23 - 25 April 2021 dari jam 6 sore.

Asri Welas akan hadir sebagai Ratu Jumawah dan Nassar sebagai dayangnya. Talkshow ini juga akan menghadirkan banyak bintang tamu seperti Tiara Andini, Patricia Gouw, Kiky Saputri dan masih banyak lagi, dimana mereka akan berpartisipasi dalam berbagai games seru dan bagi-bagi voucer THR dengan total 15 juta rupiah di setiap episodenya.

Segera kunjungi www.lazada.co.id atau unduh aplikasi Lazada Indonesia untuk mengecek promo-promo peralatan memasak lainnya.