Happy Moms Happy Ramadan: Sore Ini Mau Bikin Es Buah dari Blewah? Berikut Cara Memilih Blewah yang Matang dan Segar untuk Takjil Puasa

By Aullia Rachma Puteri, Kamis, 29 April 2021 | 15:30 WIB
cara memilih blewah yang matang dan segar (Freepik)

1. Lihat kulitnya

Kulit yang berwarna krem, agak keemasan, atau kuning krem biasanya menandakan bahwa blewah tersebut segar.

Sebaliknya, jangan pilih blewah berwarna hijau karena masih mentah.

Blewah yang sudah matang juga bisa terlihat dari bercak kekuningan yang besar dan halus pada permukaannya.

2. Jangan pilih blewah yang masih ada batangnya

Saat panen, blewah akan terlepas dari batangnya secara alami.

Baca Juga: Ingin Jadi Happy Moms Happy Ramadan? Coba Buat Minuman Segar Ini untuk Berbuka Puasa

Sehingga, blewah yang matang tak memiliki batang buah lagi.

Apabila batang blewah masih menempel, bisa jadi sang petani sengaja memotong buahnya sebelum waktu panen tiba.

3. Cium aromanya

Aroma manis secara keseluruhan dan sedikit musky (agak manis) biasanya menandakan buah blewah yang matang.

Namun, jika blewah beraoma sangat manis atau ada bau fermentasi, itu artinya sudah terlalu matang.