Jadi Happy Moms Happy Ramadhan, Coba Tiru Resep Bubur Sumsum Ala Sarwendah yang Cocok Disajikan Sebagai Takjil Ini

By Gabriela Stefani, Senin, 3 Mei 2021 | 12:03 WIB
Resep bubur sumsum ala Sarwendah (Youtube/The Onsu Family)

Setelah adonan tepung beras tersebut jadi, Moms bisa persiapkan sirupnya terlebih dahulu.

Pertama-tama Sarwendah memarut gula jawa terlebih dahulu agar cepat mencair nantinya.

Kemudian Sarwendah memasukkan air dan gula ke dalam panci.

Setelahnya, ia memanaskan air gula serta santan secara bersamaan.

Kalau Moms ragu, bisa mengerjakannya satu per satu.

Baca Juga: Jadi Happy Moms Happy Ramadhan dengan Ajak Si Kecil Coba Resep Takjil Segar Ala Arumi Bachsin Satu Ini, Bahannya Gampang Banget

Usai gula larut, masukkan gula jawa dan Sarwendah menyarankan memasukkan 1/2 hingga 1 sdt tepung jagung agar sirup lebih kental.

Aduklah sirup dan santan terus menerus hingga matang.

Setelah sirup dirasa cukup boleh diangkat dan didinginkan.

Kemudian untuk adonan tepung tadi bisa dimasukkan ke dalam santan dan aduk hingga rata.

Jangan ditinggal ya Moms agar tidak menggumpal.

Setelah bubur sumsum jadi, silahkan diangkat dan disajikn dalam beberapa porsi untuk keluarga.