Bumbu halus
1 sendok teh terasi, goreng4 butir kemiri, sangrai3 cm kunyit, bakar10 butir bawang merah5 butir bawang putih4 buah cabai merah besar3 buah cabai merah keriting1/2 sendok teh ketumbar
Bumbu pelengkap
50 gram kerupuk kanji, goreng2 sendok makan bawang goreng
Cara membuat
1. Mulanya tumis bumbu halus beserta, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum.
2. Lalu masukkan ebi kemudian aduk rata.