Cara Merebus Daun Pepaya Supaya Tidak Pahit dan Empuk Ternyata Bisa Kurang dari 1 Jam, Yuk Contek Tips dari Chef Ini!

By Cecilia Ardisty, Selasa, 18 Mei 2021 | 12:40 WIB
Cara merebus daun pepaya supaya tidak pahit dan empuk (Sajian Sedap)

Cara merebus daun pepaya pakai garam bertujuan menetralkan rasa pahit.

Namun, jika Moms tidak ingin pakai garam ada 3 tahap yang dapat dilakukan: rebus daun pepaya sepanjang 1 jam.

Selanjutnya, buang air bekas rebusan daun pepaya dan cuci dengan air dingin mengalir.

Rebus kembali daun pepaya sepanjang 45 menit dan buang air rebusan daun pepaya, siram air dingin mengalir.

Baca Juga: Begini Cara Bikin Air Rebusan Daun Pepaya untuk Atasi Nyeri Menstruasi, Bahannya Mudah Banget

Terakhir, rebus lagi daun pepaya 30 menit dan angkat serta masak daun pepaya sesuai selera.

Kemudian, Siswanto mengingatkan usia daun pepaya memengaruhi durasi total merebus daun pepaya.

Daun pepaya tua umumnya butuh waktu 90 menit saat direbus sedangkan daun pepaya muda lebih cepat.