Dikutip dari Washington Post, mie instan berasal dari tepung olahan yang bisa mengganggu pencernaan.
Selain itu, mie instan mengandung pengawet yang membuat mie instan rendah nutrisi, tinggi lemak, kalori, dan kalsium.
Beberapa zat kimia seperti pewarna buatan dan perasa jadi komponen yang ada dalam mie instan.
Mie instan mengandung MSG yang harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas.
Bila dikonsumsi berlebih, MSG dapat menyebabkan masalah serius.
"Meskipun mie instan makanan yang lezat, dimungkinkan terjadi peningkatanrisiko sindrom metabolik karena tinggi natrium tinggi makanan, lemak jenuh yang tidak sehat dan beban glikemik," ungkap Hyun Shin, doktor di Harvard School of Public Health.
Studi ini menyebutkan bahwa selain diabetes, perempuan yang mengonsumsi mie instan seminggu dua kali lebih berisiko mengidap obesitas, tekanan darah tinggi dan masalah jantung, dibandingkan yang makan lebih sedikit.
Pada kasus yang diunggah akun TikTok khadijah_azhari, mie instan bisa menyebabkan gagal ginjal karena mengandung salah satu zat berbahaya, yaitu Proplene Glycol.