Berikut sederet manfaat biji semangka bagi kesehatan yang dikutip dari News18.com:
1. Memberikan Nutrisi Penting
Biji semangka mengandung protein globulin dan albumin yang secara kolektif membantu sistem kekebalan tubuh kita.
Dua kandungan protein tadi juga membantu melawan infeksi dan menjaga tingkat cairan dalam aliran darah.
Tidak hanya itu, biji semangka juga mengandung mineral seperti magnesium, besi dan seng yang penting untuk fungsi metabolisme.
Tidak ketinggalan, biji semangka juga mengandung vitamin C, B kompleks dan asam amino.
2. Melindungi Jantung
Kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan timbunan lemak di arteri dan meningkatkan risiko penyumbatan hingga serangan jantung.
Biji semangka mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang menurunkan kadar kolesterol LDL atau kolesterol "jahat" dalam aliran darah.