Garam
Garam adalah pengawet alami yang biasa digunakan untuk memasak dan mengawetkan makanan. Oleh karena itu, masa berlakunya tidak akan habis.
Selanjutnya di rumah, kita juga bisa memanfaatkannya untuk mengawetkan makanan lain seperti ikan atau daging.
Namun, Moms harus berhati-hati dengan berapa banyak garam yang dikonsumsi karena mudah untuk melampaui asupan harian yang disarankan (1/10 ons.)
Banyak makanan telah menambahkan garam dan kita harus membatasi konsumsinya.
Beras putih
Beras dapat menjaga kandungan nutrisi dan rasa selama 30 tahun jika disimpan dalam wadah kedap udara, pada suhu di bawah 41 derajat Fahrenheit.
Namun, berbeda dengan gandum, gandum tidak bisa bertahan lama.
Gandum hanya bisa bertahan sekitar 6 bulan, karena mengandung minyak alami yang biasa ditemukan di lapisan dedak.
Kecap
Agar kecap bertahan selamanya, Moms harus menyimpannya tanpa membuka segelnya.
Katanya, jika Moms membuka botolnya, kecapnya bisa bertahan beberapa tahun. Ini karena kandungan garamnya, seperti yang disebutkan di atas, garam adalah pengawet.