Bakteri tidak menjajahnya karena tidak memiliki kandungan air yang tinggi.
Jika gula membeku dan membentuk gumpalan, cukup dengan memanaskannya dalam microwave dengan suhu rendah selama satu atau dua menit.
Rempah-rempah
Untuk memastikan bumbu bertahan lebih lama, Moms harus menyimpannya di dalam stoples kaca yang tertutup rapat.
Namun, risiko ketika Moms menyimpannya terlalu lama, rempah kemungkinan akan kehilangan aroma dan rasanya.
Kopi
Biasanya, kopi digiling dalam kantong buram sehingga tahan lebih lama selama berbulan-bulan dan bahkan bertahun-tahun setelah tanggal kedaluwarsanya.
Agar kopi bisa bertahan lama tanpa kadaluwarsa, sebaiknya jauhkan dari sinar matahari dan kelembaban, dan jangan simpan di lemari es karena bisa menghilangkan aromanya.
Madu
Madu adalah satu-satunya makanan yang benar-benar bertahan selamanya, berkat lebah yang menciptakan produk dengan asam tinggi dan sedikit kelembapan.
Setelah beberapa waktu, ia dapat mengkristal, tetapi ini tidak memengaruhi kualitas atau keamanannya.
Cuka
Mirip dengan garam, cuka merupakan bahan pengawet alami yang dapat disimpan dalam waktu lama karena sifat asamnya yang alami.