Ada juga alasan ilmiah mengapa tidak boleh menaikkan suhu madu.
Pemanasan apapun yang mengandung gula dapat melepaskan bahan kimia yang disebut 5-hydroxymethylfurfural atau HMF yang diyakini bersifat karsinogenik.
Peningkatan suhu yang diperbolehkan untuk madu kurang dari 140 derajat, jauh lebih rendah dari segelas susu panas.
Baca Juga: Auto Buat Dads Makin Perkasa di Ranjang, Ini Resep Ramuan Obat Kuat Bawang Putih dan Madu
Jadi, ketika Moms masuk dan mencampur madu ke dalam susu panas, sifat-sifat madu berubah menjadi racun dan berbahaya bagi kesehatan.
Cara terbaik untuk mengkonsumsi madu yakni memakannya dalam kondisi mentah, membeli atau mengekstraknya dari sumbernya.
Jika ingin menikmati segelas susu dengan madu sebelum tidur, pastikan susu sudah cukup dingin sebelum dicampur dengan sesendok madu pada suhu kamar.