Masih Sering Dilakukan, Mencampur Bahan Makanan Ini Ternyata Bisa Berisiko Serius Bagi Kesehatan, Salah Satunya Tomat dan Mentimun

By Cynthia Paramitha Trisnanda, Selasa, 29 Juni 2021 | 11:55 WIB
Bahaya mencampur bahan makanan yang biasa dilakukan, salah satunya tomat dan mentimun (freepik)

Meski sangat biasa ditemukan, ternyata tomat dan mentimun tak boleh dipadukan dalam satu makanan.

Biasanya, Moms akan menemui perpaduan ini di dalam sandwich atau burger.

Sebuah penelitian terbaru menunjukkan, perpaduan 2 jenis sayuran ini dapat mengganggu jalur biokimia tubuh kita.

Hal ini dapat menyebabkan kalsinasi (proses pemanasan suatu benda hingga titik tertentu) dan pembengkakan berlebihan.

Baca Juga: Se-Indonesia Tertipu, Selama Ini Dianggap Menyehatkan, Ternyata Makan Timun Bisa Datangkan Penyakit Ini

Selain itu, vitamin yang terkandung dalam dua jenis sayuran ini tidak akan dapat dicerna dengan benar ketika dikonsumsi secara bersamaan.

 

Daging dengan telur

Kombinasi makanan yang umum ditemui lainnya adalah daging dan telur.

Meski sangat enak, sebaiknya hindari mencampurkan dua bahan makanan ini.

Makan daging dan telur dalam satu waktu berisiko membuat sistem pencernaan bekerja keras dari biasanya. 

Sebab daging dan telur mengandung protein yang tinggi, sehingga membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna.