Seperti yang kita tahu, bawang putih memiliki berbagai manfaat yang menguntungkan bagi kesehatan.
Bawang putih yang mengandung senyawa allicin kimia terbukti mampu membunuh bakteri dan jamur serta mampu meringankan gangguan pencernaan tertentu.
Mengutip dari Live Strong, bawang putih juga mengandung senyawa lain selain allicin seperti quercetin, sterol dan saponin.
Kandungan tersebut mampu bekerja sama dengan tubuh untuk menjaga kesehatan.
Baca Juga: Ingin Turunkan Kolesterol Setelah Kalap Santap Makanan Lebaran? Ini 5 Cara Alami Untuk Dicoba
Karena kandungannya, bawang putih mampu menurunkan sifat pembekuan darah.
Selain itu, mengutip dari Very Well Health, dalam sebuah studi, bawang putih menjadi salah satu suplemen herbal yang paling banyak diminati karena dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol.
Sebagian besar penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi bawang sekitar satu sampai satu setengah gram dalam sehari, mampu menurunkan kadar kolesterol buruk (HDL) dan trigliserida hingga 20 mg/dL.