Namun terlalu banyak bayam juga dapat berperan dalam pembentukan kalsium oksalat, yang merupakan jenis batu ginjal yang paling umum.
Dalam kasus yang jarang terjadi, makan makanan kaya oksalat dalam jumlah ekstrim, seperti bayam, dapat menyebabkan hiperoksaluria, yaitu ekskresi oksalat urin yang berlebihan.
Kata Cedar-Sinai Medical Center, ketika kristal oksalat bergabung dengan kalsium di ginjal, mereka membentuk batu ginjal.
2. Asam urat
Berlebihan makan bayam disebut ada kaitannya dengan asam urat.
Makanan nabati, seperti bayam, mengandung purin alami yang diubah tubuh menjadi asam urat.
Pada beberapa individu yang rentan terhadap masalah terkait purin atau orang yang memiliki hiperurisemia, kelebihan asam urat dalam darah, purin dalam bayam dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan, menurut FamilyDoctor.org.