Selain itu, jangan gunakan kembali bumbu yang sudah bersentuhan dengan daging mentah.
Lebih baik Moms merendam ayam dengan bumbu dalam kantong plastik atau wadah tertutup lainnya di kulkas, lalu buang wadah yang digunakan setelah selesai.
Memakai alat yang sudah bersentuhan dengan daging merah
Jangan pernah menggunakan alat yang telah bersentuhan dengan daging ayam mentah untuk memasak makanan lainnya.
Hal itu disebabkan, perabotan memasak yang telah bersentuhan dengan daging ayam mentah berisiko tercermar Salmonella.
Mencampur ayam dengan bahan lainnya
Usai memotong ayam, Moms biasanya meletakkannya disebuah wadah sebelum memasaknya.
Demi menghemat tempat biasanya Moms langsung mencampurnya dengan bahan lainnya.
Ini merupakan cara yang salah kaprah.
Bakteri pada daging ayam bisa menyebar dan mencemari bahan makanan lainnya.