Dijamin Anti Gagal, Begini Cara Mengatasi Minyak Goreng Berbusa Setelah Memasak

By Gabriela Stefani, Jumat, 9 Juli 2021 | 14:45 WIB
Cara mengatasi minyak goreng berbusa setelah masak (Freepik)

1. Pakai minyak baru

Cara pertama untuk emngatasi minyak berbuih atau berbusa yaitu menggantinya dengan yang baru.

Apalagi kalau Moms hendak menggoreng makanan yang bertekstur garing atau renyah.

Menggoreng menggunakan minyak yang sudah berbuih akan membuat tekstur makanan menjadi tidak garing atau krispi.

Dengan begitu, gantilah minyak tersebut untuk mengurangi risiko tersebut.

Baca Juga: Lebih Menggugah Selera Seperti di Rumah Makan, Ini Trik Menggoreng Ikan Agar Kuning Cantik dan Tetap Utuh

 

2. Panaskan minyak pada suhu yang tepat

Kemudian pastikan Moms memanaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng bahan masakan.

Pastikan minyak padas pada suhu yang tepat.

Kalau ingin menggunakan masak metode deep frying, maka pastikan minyak berada di suhu 177 derajat celcius.

Dengan begitu jangan cemplungkan bahan masakan sebelum minyak panas ya Moms.