Nakita.id - Salah satu permasalahan ketika mengolah daging kambing adalah menghilangkan bau pregusnya.
Ya, seperti kita tahu kalau daging kambing memiliki aroma khas yang bisa sangat mengganggu ketika dimakan.
Bau prengus pada daging kambing sendiri tidak bisa dihilangkan jika hanya direbus atau digoreng biasa.
Tapi Moms tak perlu khawatir, karena ada sejumlah tips mudah untuk menghilangkan aroma pregus kambing.
Salah satunya dengan menggunakan kacang hijau.
Perlu Moms tahu kalau kalian tidak perlu mencuci daging kambing sebelum dimasak.
Pasalnya, hal ini justru akan membuat bau prengus daging kambing semakin kuat.