Ada dua cara menggunakan baking soda agar daging sapi bisa empuk.
Yang pertama, kita bisa membaluri baking soda di bagian luar daging sapi yang sudah dibersihkan. Lalu, didiamkan selama 30 menit.
Cara kedua yaitu kita bisa melarutkan baking soda di dalam air terlebih dahulu.
Kemudian, masukan daging sapi dan rendam selama beberapa saat.
Jika salah satu cara itu sudah dilakukan, Moms bisa melanjutkan mengolah daging sapi tersebut.
(Artikel ini sudah tayang di Nova.id dengan judul: Cara Cepat Mengempukkan Daging Sapi, Satu Bahan Ini Jadi Kuncinya!)