Nakita.id - Setelah hitz berbagai sajian dan olahan mangga di Indonesia, kini giliran buah alpukat yang merajai tren kuliner di seluruh penjuru Indonesia.
Berbagai sajian alpukat mulai dari smoothies, alpukat keruk, sampai alpukat kocok sedang sangat digandrungi masyarakat.
Bahkan banyak masyarakat yang berlomba-lomba membuat olahan ini dan juga dijajakan baik secara delivery mapun membuka lapak sendiri.
Aneka alpukat ini disajikan dengan beberapa cara dan juga toping yang akan membuatnya semakin lezat dan nikmat.
BACA JUGA: Daftar Khasiat Kubis yang Tak Terduga Jika Sering Dikonsumsi
1. Alpukat Smoothies
Tak jauh berbeda dengan jus alpukat, alpukat smoothies ini juga dibuat dengan cara diblender dengan sedikit campuran es batu.
Tak lupa menambahkan susu dan juga berbagai toping serta potongan buah alpukat di atasnya sehingga menambah kenikmatan.
2.Alpukat Keruk
Alpukat keruk sudah mulai jadi tren sejak beberapa tahun lalu.
Hanya dengan menambahkan toping keju, cokelat, dan juga sereal, sajian alpukat ini jadi makin nikmat dan lezat.
BACA JUGA: Suaminya Geluti Bisnis Kuliner, Selebgram Cantik Ini Lihai di Dapur
3. Alpukat Kocok
Dan sajian terakhir yang sedang hitz adalah alpukat kocok.
Sebenarnya alpukat kocok ini sudah ada dari zaman old dan kita masih kecil. Ibu kita biasa membuatkan alpukat dan kemudian dilumatkan hampir halus.
Jika dahulu hanya ditambahkan gula dan susu, kini sajian alpukat kocok yang hitz ini ditambah berbagai toping yang menggugah selera.
Ada yang menambahkan es krim sampai selai cokelat.
Dari berbagai sajian alpukat yang menggugah selera, sebenarnya baikkah mengonsumsi alpukat?
BACA JUGA: Sederet Makanan Murah Meriah Favorit Ibu Negara Indonesia, Sate Kere Salah Satunya
Banyak orang yang menganggap bahwa makan alpukat bisa mengganti lemak di tubuh sehingga tak boleh dikonsumsi terlalu sering jika tak ingin tubuh menimbun banyak lemak, tetapi ternyata anggapan tersebut salah.
Dilansir dari healthline.com, mengonsumsi alpukat setiap hari dapat membuat tubuh sehat.
Berikut manfaat alpukat bagi tubuh kita.
1. Baik untuk jantung
Alpukat memang memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi.
Tapi ternyata lemak tersebut merupakan lemak jenuh yang baik bagi tubuh.
Ada 77% kalori di dalam lemak alpukat sehingga membuat alpukat memiliki kandungan zat nabati terbanyak pada buah.
Lemak dalam alpukat memiliki kandungan asam oleat yang berguna untuk menghambat penyebaran sel kanker, juga menghindarkan tubuh dari bahaya ancaman penyakit kanker.
Selain itu, kandungan lainnya mampu meningkatkan kesehatan jantung dna menekan risiko penyakit jantung.
BACA JUGA: Tak Hanya Hampers, Kue-Kue yang Disajikan Rachel Vennya Saat Aqiqah Bisa Jadi Inspirasi
2. Menurunkan kolesterol
Selain kanker, kolesterol merupakan hal yang paling menyeramkan bagi manusia.
Dengan mengonsumsi alpukat setiap hari, seseorang akan terhindar dari risiko meningkatnya kolesterol dalam tubuh.
Alpukat mampu menekan bahaya seperti kolesterol, trigliserida, inflamasi, dan tekanan darah tinggi.
3. Sehat bagi kesehatan mata
Buah hitz ini memiliki banyak nutrisi Lutein dan Zeaxanthin yang penting bagi kesehatan mata.
Sebuah penelitian membuktikan bahwa risiko katarak dapat ditekan jika seseorang mengonsumsi Lutein dan Zeaxanthin.
4. Menurunkan berat badan
Sebuah penelitian membuktikan jika mengonsumsi alpukat akan membantu diet seseorang.
Mengonsumsi alpukat mampu menekan keinginan makan 25% lebih tinggi dari biasanya.
Alpukat kaya akan lemak baik, tetapi rendah karbohidrat, sehingga jika terus-menerus dikonsumsi, maka alpukat mampu membantu suplai kalori ke tubuh dan menurunkan berat badan.
BACA JUGA: Sering Kita Konsumsi, Ternyata 4 Makanan ini Picu Penyakit Stroke