Mengapa demikian?
Akhir 2017 lalu, tersebar bahaya penggunaan panci alumunium yang diklaim bisa merusak organ tubuh, menyebabkan kanker, sampai membuat tulang menjadi kering.
Sementara itu, alumunium memiliki kandungan reaktif seperti besi atau alumunium yang bisa berisiko mengubah makanan asam menjadi reaktif.
Hal ini tentu akan mengubah kandungan makanan yang dimasak menjadi racun.
Biasanya masak dengan bahan alumunium akan mengubah rasa masakan menjadi pahit atau getir, meski penampilannya tidak gosong.
Oleh sebab itu, bahan alumunium sangat tak disarankan untuk dipakai saat memasak telur dan makanan asam seperti cuka, tomat, asam jawa, dan jeruk nipis.
Mengapa telur dilarang dimasak di panci alumunium?