Jangan Sampai Salah Lagi, Apakah Makanan Jatuh 'Belum Lima Menit' Masih Aman Dimakan?

By Riska Yulyana Damayanti, Sabtu, 21 Agustus 2021 | 19:18 WIB
Makan makanan yang sudah jatuh (Pixabay.com/ RitaE)

3. Lokasi

Lokasi makanan jatuh juga penting. Jika makanan jatuh di tempat yang jarang di lalui orang, maka memakannya usai lima menit terjatuh mungkin masih aman.

Namun, jika jatuh di lokasi yang dilalui banyak orang, maka sebaiknya buang saja makanan tersebut daripada kesehatan Anda menjadi taruhannya.

Jika ingin memakan kembali makanan yang sudah terjatuh di lantai, maka Moms harus mempertimbangkan tiga hal tersebut.

Bagaimanapun juga, pastikan makanan yang dikonsumsi terjamin kebersihannya karena makan makanan yang terkontaminasi bakteri bisa membahayakan kesehatan.

Baca Juga: Semua Emak-emak Pasti Nyesel Baru Tahu, 3 Hal yang Sering Dilakukan Saat Membersihkan Kamar Mandi Ini Ternyata Keliru, Bikin Makin Kotor dan Bawa Penyakit

Bahaya Makanan Terkontaminasi Bakteri

Mengkonsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri bisa menyebabkan sakit perut, mual, muntah, kram perut, diare, demam dan dehidrasi.

Gejala tersebut bahkan dapat muncul hanya dalam waktu 30 menit setelah makan makanan yang terkontaminasi. Sebagian besar orang yang mengonsumsi makanan terkontaminasi bakteri mungkin hanya mengalami sakit ringan.

Namun, tak sedikit pula yang mengalami gejala berat hingga perlu dirawat di rumah sakit, dan beberapa penyakit menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang atau bahkan kematian.

Berikut masalah kesehatan jangka panjang akibat mengonsumsi makanan terkontaminasi bakteri: Artritis kronis, kerusakan otak dan saraf, gagal ginjal yang disebabkan oleh sindrom uremik hemolitik (HUS).

(Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Makanan Belum 5 Menit Jatuh di Lantai, Apakah Aman Dikonsumsi?")