Pasti Banyak yang Belum Tahu, Ternyata Begini 5 Cara Mengocok Putih Telur Tanpa Memerlukan Mixer

By Cecilia Ardisty, Senin, 23 Agustus 2021 | 14:30 WIB
Cara mengocok putih telur tanpa mixer (Pexels.com)

4. Jangan buru-buru menambahkan gula

Cara mengocok putih telur tanpa mixer keempat adalah jangan buru-buru menambahkan gula.

Proses pengocokan putih telur melalui tiga tahap, yaitu berbusa, puncak tumpul, dan puncak runjing.

Maka, gula sebaiknya dimasukkan saat putih telur mulai berbusa dan masukkan sedikit demi sedikit supaya putih telur mengembang sempurna dan tidak berair.

Baca Juga: Banyak Wanita yang Tak Tahu Kalau Air Bekas Rebusan Telur Adalah Kunci Tanaman Tumbuh Subur dan Sehat Terbebas dari Hama, Ini Buktinya

5. Atur kecepatan

Cara mengocok putih telur tanpa mixer kelima adalah mengatur kecepatan saat mengocoknya.

Supaya putih telur mengembang dan kaku sebaiknya Moms mengocok dengan kecepatan rendah.

Selanjutnya, menaikkan kecepatan secara bertahap sembari melihat hasil kocokan putih telur.