Setelahnya, taburi sedikit gula pasir ke anggur.
Langkah berikutnya, panggang pada suhu 125 derajat Fahrenheit selama kurang lebih 2 jam tergantung ketebalan dan kelembapan anggur.
Persik
Potong buah persik yang sangat matang menjadi irisan bundar, hilangkan bagian tengah buah membentuk lingkaran.
Masukkan potongan persik tersebut ke dalam panci.
Masukkan air dan gula dengan perbandingan sama ke dalam panci.
Didihkan menggunakan api kecil selama kurang lebih 10 menit.
Angkat buah persik dan biarkan dingin dan kering.
Kemudian, campurkan satu bagian gula dengan dua bagian sumac dan setengah bagian asam sitrat.
Gulung buah persik yang sudah dingin ke dalam campuran tersebut, kemudian nikmati.