Jangan Asal Comot, Begini Cara Memilih Cumi yang Segar Agar Tidak Amis Saat Diolah

By Gabriela Stefani, Sabtu, 28 Agustus 2021 | 17:45 WIB
cara memilih cumi yang segar (pixabay)

Nakita.id - Hidangan laut memanglah nikmat untuk disantap bersama keluarga.

Salah satu makanan laut yang sering dijadikan santapan keluarga di rumah yaitu cumi.

Janganlah asal ambil tanpa memilih mana yang masih segar mana yang sudah tidak segar.

Pasalnya memilih cumi yang salah bisa berujung masakan yang alot atau amis.

Baca Juga: Pantas Cumi Jadi Alot dan Bau Amis Setelah Dimasak, Ternyata Kesalahan Ini Sering Dilakukan Saat Mengolah Cumi-cumi

Ada 4 tips memilih cumi yang bisa Moms ikuti.

1. Perhatikan warna dan ukuran

Warna dan ukuran merupakan hal yang penting untuk mengetahui kualitas cumi.