Perempuan yang Kelebihan Berat Badan Pasti Senang Mendengarnya, Memasak Nasi dengan Cara Seperti Ini Cocok untuk Diet karena Bisa Kurangi Kalorinya Secara Drastis

By Diah Puspita Ningrum, Minggu, 29 Agustus 2021 | 19:35 WIB
Tips memasak nasi agar menurunkan nilai kalorinya (Freepik)

Beras yang dimasak dengan cara ini memiliki kalori 10-15% lebih sedikit. Namun, dengan jenis beras tertentu, metode ini bisa mengurangi kalori sebesar 50-60%.

Selain jumlah kalori yang berkurang, kandungan pati yang dimasak dengan cara ini pun baik bagi pencernaan kita Moms.

Baca Juga: Para Ibu Rumah Tangga Pasti Nyesel karena Baru Tahu Kalau Masak Nasi dengan Air Jeruk Nipis Akan Buat Nasi Awet dan Tak Mudah Basi, Ini Buktinya

Hal itu karena pati tersebut dapat menjadi substrat atau makanan bagi bakteri baik dalam usus, ujar Pushaparaja Thavarajah, PhD, yang mengawasi penelitian ini.

Moms, jangan khawatir bila harus memakan nasi ini dalam kondisi dingin.

Peneliti menemukan juga bahwa setelah dipanaskan kembali, kalorinya tidak akan bertambah lagi.