3. Kemiri
Kemiri berguna untuk membuat peyek menjadi lembut, renyah, dan gurih karena kandungan lemaknya.
Tetapi, sebelum dimasukkan dalam adonan, Moms perlu sangrai kemiri terlebih dahulu.
Kemudian, haluskan dan barulah digabung dengan adonan peyek.
Baca Juga: Rahasia Masak Sayap Ayam Jadi Lezat dan Renyah Hanya dengan Lakukan 5 Hal Ini, Dijamin Anti Gagal!
4. Air kapur sirih
Cara selanjutnya yaitu bisa menggunakan air kapur sirih.
Air kapur sirih ini bisa membantu peyek menjadi renyah dan tahan lama.
Tetapi penggunaannya tidak boleh terlalu banyak.
Cukup 1 persen dari volume adonan cair saja ya, Moms.