Kimchi juga efektif membantu menurunkan berat badan lo, Moms.
Baik kimchi segar maupun yang difermentasi umumnya rendah kalori.
Sebuah penelitian mengamati 22 responden yang mengalami obesitas kemudian diberi kimchi selama 4 minggu.
Hasilnya, para responden yang makan kimchi setiap hari mengalami penurunan berat badan yang signifikan.
Kemungkinan ini dikarenakan kandungan serat yang tinggi.
Serat yang tinggi pada kimchi bisa cenderung membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Kimchi juga memiliki probiotik yang bisa melancarkan proses pencernaan.
Sehingga memudahkan tubuh mendetoks racun-racun dari tubuh.