Nakita.id - Bawang putih panggang dikenal memiliki khasiat yang tak main-main untuk kesehatan.
Bawang putih panggang jadi salah satu alternatif mengonsumsi bawang putih dengan cara yang lebih enak dan sehat.
Dengan memanggang bawang putih, bau khas dari bawang putih yang cenderung tak sedap menghilang.
Bahkan, memanggang bawang putih bisa meningkatkan rasa bawang putih jadi lebih menggugah selera.
Kandungan allicin pada bawang putih diyakini bisa menghilangkan berbagai penyakit.
Studi menunjukkan bahwa gejala pilek bagi orang yang makan bawang putih berkurang hingga 70 persen.
Makan bawang putih juga membantu menurunkan tekanan darah, dan ramuan ini mengandung antioksidan tinggi yang mengurangi risiko Alzheimer dan demensia.
Untuk menjaga kesehatan, direkomendasikan mengonsumsi enam siung bawang putih panggang per hari.