Nakita.id - Menggunakan bawang merah, bawang putih, atau bawang bombay sebagai bumbu dapur sudah menjadi tradisi masyarakat Tanah Air.
Rasanya, masakan tanpa bawang putih, bawang merah, atau bawang bombay terasa kurang lengkap.
Menambahkan bawang pada masakan bisa membuat masakan jadi lebih memiliki citarasa dan menggugah selera.
Baca Juga: Khasiat Bawang Putih Panggang Untuk Kesehatan Menakjubkan, Paling Baik Dikonsumsi Waktu Ini
Sayangnya, para Moms kerap mendapati masalah saat memotong bawang.
Memotong bawang bisa menyebabkan mata sangat pedih hingga menitikkan air mata.
Tentunya, mata pedih saat memotong bawang sangat mengganggu ya, Moms.
Tapi, tahukah Moms bahwa ada cara mudah supaya tidak menangis saat memotong bawang.
Melansir Food NDTV, cara mudah supaya mata tidak pedih saat memotong dan mengiris bawang diungkap oleh akun instagram @bakinghermann.
Saat memotong bawang, mata terasa pedih karena ada molekul tertentu meluncur di udara yang mencapai mata.
Akun tersebut mengungkapkan cara mudah supaya mata tidak pedih saat memotong bawang, yaitu dengan menjulurkan lidah.
Menurutnya, menjulurkan lidah bisa mencegah mata pedih karena molekul dari bawang menempel di lidah.
Melalui unggahannya, @bakinghermann menunjukkan dirinya memotong bawang dengan dua kali percobaan.
Pada percobaan pertama, ia memotong bawang dengan menjulurkan lidahnya.
Alhasil, dirinya bisa memotong bawang sampai selesai tanpa meneteskan air mata.
Sedangkan percobaan kedua, ia tidak menjulurkan lidah saat memotong bawang.
Hasilnya, ia meneteskan air mata saat memotong bawang.
Selain menjulurkan lidah, ada beberapa cara mudah supaya tidak menangis saat memotong bawang:
Pakai pisau yang tajam
Pisau yang tajam juga akan menghindarkan Moms dari rasa pedih pada mata akibat memotong bawang.
Sebaiknya, potonglah bawang merah secara teratur.
Potong bawang dekat air mengalir
Cara lain agar Moms tidak menangis saat mengupas bawang yakni coba kupas di dekat air mengalir seperti wastafel.
Ini jadi salah satu cara paling mudah supaya tidak menangis saat memotong bawang.
Mengoleskan cuka dan garam pada tangan
Hanya mengoleskan cuka dan garam pada tangan bisa mencegah Moms menangis saat memotong bawang.
Cukup dioleskan ke tangan saja Moms, tak perlu sampai ke pisau.