Walaupun begitu, menurut Kompas.com, di Indonesia masih sangat minim restoran yang berbasis vegetarian.
Destinasi vegetarian sejauh ini banyak ditemukan di Bali, namun di daerah lain belum terlalu banyak.
Banyak sekali yang penasaran, apa, sih, manfaatnya menjalankan gaya hidup vegetarian?
Dilansir dari Healthline, orang memilih gaya hidup vegetarian dengan berbagai macam alasan dan latar belakang.
Dengan menjadi vegetarian dan mengonsumsi sayuran akan jauh lebih baik untuk stabilitas hormon di dalam tubuh.
Mengonsumsi sayuran juga dijadikan pilihan gaya hidup bagi orang yang kelebihan berat badan.
Sebab, mengonsumsi sayuran yang tinggi akan serat akan meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh.
Selain itu, sayuran juga jauh lebih banyak mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh.
Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa gaya hidup vegetarian membawa manfaat yang baik untuk kesehatan.
Gaya hidup vegetarian juga baik bagi penderita diabetes tipe 2.
Namun, banyak juga orang yang memilih menjadi seorang vegetarian karena perihal lingkungan.
Selain karena untuk kesehatan dan perihal kepercayaan, isu lingkungan juga melatarbelakangi pilihan untuk menjadi seorang vegetarian.
Dilansir dari Healthline, produksi makanan dari hewan ternak ternyata berpengaruh terhadap pergantian iklim di bumi.
Makanan dari hewan ternak berkontribusi membuat emisi gas efek rumah kaca yang berbahaya bagi atmosfer.
Dengan menjadi vegetarian, membawa manfaat baik bagi tubuh dan juga lingkungan.