Nakita.id - Kacang mete adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang berasal dari buah jambu mete.
Kacang mete ini juga merupakan salah satu jenis kacang dengan harga jual yang cukup tinggi.
Rasanya yang enak dan nikmat membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Kacang mete, juga dikenal sebagai kaju adalah buah kering yang banyak dikonsumsi dengan berbagai cara, baik itu makanan ringan, hidangan manis, atau masakan lainnya.
Siapa sangka ternyata kacang mete menyimpan manfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA: Madu Bisa Berbahaya Untuk Ibu Hamil, Kalau Mau yang Aman Begini
Mengandung asam oleat tak jenuh tunggal dan asam alfa linolenat alfa-omega-3 (ALA) dan vitamin dan mineral sehat lainnya.
Meskipun memiliki nilai gizi tinggi, kacang mete sering disebut-sebut sebagai makanan yang menyebabkan kenaikan berat badan.
Hal tersebut karena jumlah kalori yang berlebihan yang dikandungnya.
Tapi benarkah kacang mete menyebabkan kenaikan berat badan?
Apakah benar menambah kalori dalam tubuh? Mari kita cari tahu apakah semua ini benar adanya.
Menurut Ahli Gizi Konsultan Dr. Rupali Datta, kacang mete tidak menyebabkan kenaikan berat badan kecuali jika dikonsumsi berlebihan.
"Tingginya kalori, itulah sebabnya kacang mete memiliki reputasi tertentu, namun jika dicampur dengan segenggam kacang lain seperti almond, kenari, kismis, dkk, mereka tidak akan banyak mempengaruhi, mengingat Anda memakannya dalam jumlah sedikit," jelas Rupali.
Ia juga menyarankan untuk makan kacang mete panggang panggang daripada yang asin dan yang digoreng.
BACA JUGA: Serunya Geng Kekinian Zee Zee Sahab Pemotretan Kehamilan Bareng
Kebanyakan kacang dengan adanya lemak diasumsikan menggemukkan.
Namun, kacang mete mengandung lemak sehat yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung Moms.
Sebenarnya, kacang mete memiliki kandungan serat yang membuat Moms kenyang dalam waktu lama dan selanjutnya mencegah rasa lapar dan hasrat untuk makan.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2014, saat dikonsumsi sebagai makanan ringan,mete menekan nafsu makan sehingga Moms makan lebih sedikit sepanjang hari.
Nah, ternyata kacang mete maupun buahnya banyak manfaat, Moms.
Tapi ingat, hal tersebut dengan catatan Moms tidak mengonsumsinya secara berlebihan.