Nakita.id - Telur bisa dibilang sebagai makanan yang kaya nutrisi dan memiliki harga terjangkau.
Oleh karenanya telur bisa dikonsumsi masyarakat secara luas.
Satu telur utuh mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Sayangnya, kuning telur kerap dihindari karena dinilai kaya lemak dan tinggi kolesterol.
Melansir Healthline, sebutir telur berukuran sedang mengandung sekitar 186 mg kolesterol.
Ini merupakan 62 persen asupan harian kolesterol yang direkomendasikan.
Sedangkan putih telur dikenal tinggi protein dan rendah kolesterol.
Hal ini menyebabkan sebagian orang meyakini bahwa tidak baik makan telur setiap hari.
Banyak yang meyakini bahwa sebaiknya dalam seminggu hanya makan 2 sampai 6 kuning telur.
Benarkah makan telur setiap hari tidak baik untuk kesehatan tubuh?
Para ahli kemudian melakukan penelitian untuk mengkaji mengenai efek makan telur setiap hari.
Penelitian ini meneliti dua kelompok, satu kelompok mengonsumsi telur utuh 1 sampai 3 telur setiap hari, sedangkan kelompok lain tidak makan telur.
Hasilnya menunjukkan sebagian besar responden memiliki kadar kolesterol baik (HDL) yang naik.
Baca Juga: Cukup Gunakan Putih Telur, Begini Cara Membersihkan Komedo Secara Alami dalam Waktu Singkat
Kadar kolesterol jahat (LDL) umumnya tidak berubah, namun sebagian kecil meningkat.
Makan telur yang diperkaya omega 3 setiap hari bisa menurunkan trigliserida darah dan faktor risiko penyakit lainnya.
Tingkat darah antioksidan karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin meningkat secara signifikan.
Para peneliti menemukan bahwa respon dari makan telur tak bisa digeneralisir.
Efek dari makan telur utuh tergantung dari individu.
Pada 70 persen responden makan telur utuh tidak berpengaruh terhadap kenaikan kolesterol jahat.
Sedangkan pada 30 persen lainnya menunjukkan adanya sedikit kenaikan kolesterol jahat.
Pada orang sehat, makan 3 butir telur utuh setiap hari dianggap sangat aman.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa setiap hari makan telur tidak meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sehingga, makan telur sangat direkomendasikan.
Telur tak melulu berisi kolesterol namun juga nutrisi penting seperti lutein dan zeaxanthin yang bisa mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.
Rutin makan telur dapat memenuhi asupan protein yang baik untuk peningkatan massa otot dan kesehatan tulang.
Telur juga tinggi kolin yang sangat penting untuk menutrisi sel-sel tubuh.