Emak-emak Pasti Dijamin Girang Setelah Tahu Kalau Beberapa Minyak Goreng Ini Bisa Jadi Pengganti Minyak Sawit Saat Memasak, Bonusnya Jauh Lebih Sehat!

By Ruby Rachmadina, Kamis, 4 November 2021 | 10:15 WIB
minyak goreng pengganti minyak sawit yang jauh lebih sehat (Pexels.com)

Minyak kelapa

Minyak kelapa menjadi salah satu minyak yang dapat dimanfaatkan untuk menggoreng makanan.

Minyak kelapa mudah ditemukan karena banyak dijual di pasaran.

Minyak ini juga bisa dipakai untuk memasak makanan dengan suhu yang tinggi.

Minyak kelapa akan stabil pada panas yang tinggi sehingga membuat makanan matang merata.

Meski banyak mengandung lemak jenuh, minyak kelapa tahan terhadap oksidai sehingga stabil jika Moms memasak dengan suhu yang tingi.

Baca Juga: Tukang Gorengan Bocorkan Cara Membuat Minyak Goreng Bekas Jadi Jernih Seperti Baru Bermodalkan Kulit Pisang, Emak-emak Sampai Tercengang Lihat Hasilnya

Minyak jagung

Minyak jagung dihasilkan dari bahan biji jagung.

Minyak jagung sangat populer digunakan bagi restoran cepat saja.

Moms bisa mengganti kebiasan memasak menggunakan minyak sawit dengan minyak jagung.

Sama seperti kelapa, minyak jagung juga memiliki lemak jenuh yang tinggi.

Beberapa orang beranggapan kalau minyak jagung menjadi salah satu minyak yang kurang sehat.