Emak-emak Pasti Dijamin Girang Setelah Tahu Kalau Beberapa Minyak Goreng Ini Bisa Jadi Pengganti Minyak Sawit Saat Memasak, Bonusnya Jauh Lebih Sehat!

By Ruby Rachmadina, Kamis, 4 November 2021 | 10:15 WIB
minyak goreng pengganti minyak sawit yang jauh lebih sehat (Pexels.com)

Minyak zaitun

Biasanya Moms mungkin menggunakan minyak zaitun untuk perawatan kecantikan.

Tetapi ternyata minyak zaitun juga bisa dimanfaatkan sebagai pengganti minyak sawit.

Minyak zaitun bisa digunakan untuk memasak dengan api keci.

Namun, minyak zaitun tak bisa dimasak dengan suhu kompor yang tinggi.

Hal itu dikarenakan karena minyak zaitun akan terdegradasi pada suhu tinggi.

Baca Juga: Dijamin Lebih Irit Uang Belanja, Minyak Jelantah Bisa Kembali Jernih dan Layak Digunakan Lagi Hanya dengan Nasi Bekas Kemarin, Begini Cara Menggunakannya

Minyak kanola

Kalau minyak zaitun tak bisa dimasak dalam suhu yang panas, Moms bisa mengganti minyak sawit dengan minyak kanola.

Minyak kanola dapat bertahan di dalam suhu kompor yang sangat panas.

Dengan begitu, Moms bisa memanfaatkan minyak kanola untuk menggoreng beberapa masakan.

Minyak kanola memiliki lemak tak jenuh yang tinggi dengan banyak asam lemak omega 3 yang sehat.

Moms bisa mulai mengganti minyak sawit yang sering digunakan dengan minyak kanola dalam memasak dengan suhu tinggi.