Efek buruk lainnya jika merebus telur terlalu lama maka akan mengalami degenerasi protein yang justru berdampak pada kesehatan.
3. Cara cegah telur retak
Jika sudah memasukkan telur pada air dingin tetapi masih saja retak, coba diberi udara dengan menggunakan jarum.
Atau Moms juga bisa gunakan irisan jeruk nipis agar kulit telur tak retak dan miliki tampilan yang indah saat dikupas.
Caranya cukup mudah, Moms hanya perlu tambahkan irisan jeruk secara bersamaan saat air mulai dipanaskan.
(Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Bukan Sehat Malah Masuk Rumah Sakit, Kebiasaan Rebus Telur ini Bisa Jadi Penyebab Seisi Rumah Keracunan, Hati-hati")