"Beras membusuk kategori yang lain, sudah ditumbuhi kutu atau serangga," imbuhnya.
Dian mengatakan berapa lama proses beras bisa membusuk itu tergantung pada kondisi tempat penyimpanan beras sendiri.
"Kelembapan, suhu lingkungan ruang penyimpanan, cara mengemas, cara meletakkan barangnya. Jadi banyak faktor yang harus dikendalikan supaya beras tidak mudah busuk," ungkapnya.
Lebih lanjut, Dian menjelaskan bahwa beras busuk secara langsung akan berpengaruh terhadar nilai gizi yang tentunya akan menurun.
"Nilai gizi menurun, secara etis melanggar aturan, tidak layak dikonsumsi, rasa tidak enak, bisa menyebabkan sakit atau keracunan kalau ditumbuhi mikroba yang patogen atau memproduksi toksin," pungkasnya.
Itulah penjelasan mengenai beras busuk, kenali ciri-cirinya agar gizi dari nasi yang dikonsumsi tidak berkurang.
Nah sekarang sudah tahu kan Moms ciri-ciri beras berbahaya? Yuk mulai sekarang mulai selektif memilih beras agar kesehatan Moms dan lainnya juga terjaga.
(Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Dijual Murah di Pasaran, Beras dengan Ciri Ini Ternyata Tak Layak Makan! Bisa Bikin Seisi Rumah Masuk Rumah Sakit")