Nakita.id - Asam jawa jadi salah satu bumbu masakan yang hampir pasti tersedia di setiap dapur para Moms.
Rasa asam segar dari asam jawa mampu menambah ciita rasa masakan.
Tak hanya bisa menambah cita rasa, ternyata asam jawa juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Selain sebagai bumbu masakan, Moms bisa mengonsumsi asam jawa dengan cara meminum air rebusannya.
Melansir Indian Express, cara membuat air rebusan asam jawa yaitu mula-mula cuci asam jawa sampai bersih dan buang semua bijinya.
Rebus dua gelas air lalu masukkan asam jawa yang sudah dibersihkan tadi sampai mendidih.
Matikan kompor, dan saring minuman agar sari asam jawanya masih ada.
Moms bisa meminumnya selagi hangat atau bisa dijadikan minuman segar dingin dengan ditambahi es.