Menurunkan berat badan
Santan mengandung trigliserida rantai menengah (MCT), para peneliti mengaitkan dengan penurunan berat badan.
MCT merangsang energi melalui proses yang disebut thermogenesis, atau produksi panas.
Beberapa studi menunjukkan bahwa MCT bekerja untuk mengurangi berat badan dan ukuran pinggang.
Mengonsumsi santan secara teratur dengan takaran yang pas dapat mengendalikan obesitas.
Menurunkan kolesterol
Mengonsumsi santan bisa menurunkan LDL atau kolesterol jahat.
Sedangkan akan meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik.
Kadar kolesterol yang sehat memiliki peranan penting untuk kesehatan jantung.
Sementara santan bisa meningkatkan kadar kolesterol baik yang nantinya bermanfaat untuk kesehatan jantung.