Nakita.id - Bayam merupakan salah satu sayuran yang kerap dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Selain harganya murah, bayam bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Mulai dari keripik, sayur, sampai smoothies yang cocok untuk mengurangi berat badan.
Kandungan bayam pun dikenal sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Ini karena bayam kaya akan megnesium, zat besi, asam folat, kalium serta kalsium.
Selain rasanya yang lezat, bayam juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh kita, salah satunya mengobati kolesterol.
Melansir Sajian Sedap, berikut ini ulasannya:
1. Menurunkan kolesterol
Mengonsumsi air bayam bisa menurunkan kolesterol dan juga triglycoside, karena kandungan yang ada pada bayam itu sendiri.
Selain itu, air bayam juga dapat turunkan berat badan secara alami.
2. Mencegah kanker
Antioksidan yang terdapat dalam bayam diketahui bermanfaat untuk mencegah kanker.
Bayam dikenal dengan manfaatnya dalam mencegah kanker kolorektal, kanker perut, kanker kulit, dan kanker payudara.
Selain itu, air bayam yang dikonsumsi secara rutin, bisa dijadikan obat yang dapat mencegah diabetes.
3. Obat penyakit kuning dan liver
Berdasarkan penelitian, ekstrak bayam bisa melindungi dari kerusakan hati akibat kimia.
Air bayam memodulasi enzim detoksifikasi, antioksidan, dan sifat scavenger radikal bebas.
Air dari sayuran ini telah banyak digunakan untuk mengobatan penyakit kuning dan masalah hati.
4. Mencegah penyakit jantung
Mengandung nutrisi seperti vitamin A, C, dan konsentrasi tinggi betakaroten, air bayam sangat baik untuk mencegah penyakit jantung.
Hal tersebut dikarenakan nutrisi yang ada berfungsi sebagai antioksidan yang bisa kurangi radikal bebas dalam tubuh. air bayam ternyata memair bayam.
(Artikel ini sudah tayang di Nova.id dengan judul: Cuma Modal Bayam Bisa Cegah 4 Penyakit Berat Ini, Simak Alasannya)