Bawang bombai mentah utuh dapat bertahan selama satu minggu.
aat menyimpan bawang bombai pada suhu kamar, usahakan memberi ruang untuk bawang bombai.
2. Menyimpan bawang bombai di freezer
Namun tidak masalah jika Moms ingin menyimpan di kulkas.
Tapi pastikan bawang bombai tersimpan di freezer ya, Moms.
Bawang bombai mentah yang dibekukan di freezer dapat bertahan lebih lama dibanding menyimpannya di suhu kamar dan lemari pendingin, yaitu sekitar delapan bulan.
Caranya, kupas bawang lalu potong atau iris sesuai kebutuhan.
Setelah itu masukkan ke dalam wadah kedap udara seperti aluminium foil atau bungkus plastik, dan taruh di dalam freezer.
Sementara untuk bawang yang dibekukan dalam kondisi sudah dimasak dapat bertahan hingga 12 bulan di wadah kedap udara.
3. Menyimpan bawang bombai di kulkas
Terakhir, Moms juga bisa menyimpan bawang bombai di kulkas, tanpa harus masuk freezer.