Nakita.id - Terong adalah sayuran yang dikenal di seluruh dunia, tidak hanya karena keserbagunaannya di dapur tetapi juga karena memiliki nutrisi tinggi yang dapat bermanfaat bagi kesehatan.
Saat ini terong direkomendasikan untuk semua jenis diet dan berkat kandungan antioksidan yang tinggi, ini berkaitan dengan melawan kanker, menurunkan berat badan, dan bermanfaat sebagai anti penuaan.
Namun, banyak orang masih tidak tahu bagaimana bermanfaatnya mengonsumsi terong secara teratur.
Inilah 7 alasan menarik mengapa Moms harus makan terong lebih banyak.
BACA JUGA: 7 Alasan Mengapa Harus Makan Nanas Setiap Hari, Nomor 2 Paling Penting
1. Melindungi kesehatan jantung
Sayuran ini memiliki kandungan serat tinggi, kalium, vitamin C, dan vitamin B yang efeknya pada tubuh berkontribusi terhadap kesehatan jantung.
Kandungan flavanoid yang tinggi terkait dengan penurunan risiko terkena penyakit kardiovaskular kronis.
2. Mengontrol kadar kolestrol
Terong adalah salah satu makanan terbaik untuk mengontrol kadar kolesterol.
Ini mengandung senyawa yang dikenal sebagai asam klorogenat, salah satu antioksidan paling kuat yang ditemukan pada tanaman.
Telah terbukti asam ini menurunkan tingkat lipid yang berlebihan di arteri, serta ini juga melawan kanker dan menggunakan sifat antiviral dan anti mikroba.
Vitamin dan mineralnya meningkatkan kesehatan sirkulasi dan mencegah lemak menempel pada arteri.