Nakita.id - Apakah Moms mengetahui kombucha?
Sebagai informasi, kombucha adalah sebuah teh fermentasi dari Tiongkok yang sudah dikonsumsi sejak awal Dinasti Qin (sekitar 221 SM).
Mengutip Healthline via Kompas, kombucha terbuat dari fermentasi antara teh hitam atau teh hijau dengan koloni bakteri dan ragi yang bersimbiosis (scoby).
Kemudian, dari proses fermentasi tersebut menghasilkan sejumlah bakteri, salah satunya spesies bakteri asam laktat sebagai probiotik.
Moms harus tahu, probiotik adalah bakteri yang baik untuk usus manusia, termasuk di dalamnya aspek pencernaan, peradangan, hingga penurunan berat badan.
Maka, jangan heran kalau banyak orang yang akhir-akhir ini senang memburu kombucha.
Bahkan, ada beberapa yang ingin mencoba membuat kombucha sendiri di rumah.
Lantas, apa saja manfaat kombucha untuk kesehatan?
Nah, ini dia beberapa manfaat kombucha untuk kesehatan yang perlu Moms ketahui.
1. Mengontrol kadar kolesterol
Manfaat kombucha untuk kesehatan yang pertama ini adalah untuk menjaga kolesterol agar tidak meningkat.