Apakah Moms termasuk orang yang suka makan jengkol?
Bagi sebagian orang tak lengkap rasanya jika makan nasi tidak menambahkan jengkol.
Jengkol enak disantap yang bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat.
Moms bisa mengolah jengkol menjadi hidangan seperti semur, emping, atau campuran dalam makanan berbumbu misalnya rendang.
Tetapi rata-rata jengkol biasanya dimakan bersama sambal sebagai lalapan.
Namun, ada juga beberapa orang lainnya yang tidak suka makan jengkol.
Ini lantaran karena bau yang dihasilkan setelah dikonsumsi.
Bagi orang yang sangat suka makan jengkol mulai sekarang harus lebih berhati-hati lagi.
Pasalnya, beberapa hal berbahaya ini bisa saja terjadi jika terlalu sering makan jengkol secara berlebihan.
Baca Juga: Ternyata Sedahsyat Ini Manfaat Jengkol Untuk Ibu Hamil, Wajib Dicoba Nih!
Dilansir Kompas, Ahmad Sulaeman, PhD, Guru Besar Keamanan Pangan dan Gizi dari Fakultas Ekologi Manusia IPB University sekaligus Sekjen Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan, mengatakan jika makan jengkol secara berlebihan dapat menyebabkan jengkoulen.
Jengkoulen atau jengkolan memiliki efek negatif untuk tubuh.